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我省抽检23865批次食品
发布时间:2018-01-13 字号:[]

  1月12日,省食品药品监督管理局公布全省2017年第四季度食品抽检情况,全省完成23865批次食品监督抽检,检验项目合格的样品23406批次,不合格样品459批次,样品合格率为98.08%。其中,油、肉、蛋、乳等大宗日常消费品的样品合格率均高于平均水平(98.08%)。

  抽检的食品包括粮食加工品、食用油、调味品等33种食品。发现的主要问题:食品中超范围、超限量使用食品添加剂问题占不合格总数的31.02%,食品中农兽药残留指标不合格问题占不合格总数的21.48%,食品中微生物污染问题占不合格总数的27.33%,食品中质量指标不符合标准问题占不合格总数的10.63%,食品中重金属污染等问题占不合格总数的4.77%。